Produkcja oraz dystrybucja różnych artykułów żywnościowych wiąże się z wysokim ryzykiem pokarmowych zatruć, wynikającym z nieprzestrzegania żelaznych reguł higieny. Każde z przedsiębiorstw zajmujących się tą branżą, zgodnie z obowiązującym w naszym kraju i w Unii Europejskiej prawem, musi stosować procedury nazwane w skrócie HACCP, GMP, GHP. Dotyczą one systemu analizy zagrożeń oraz krytycznych punktów kontroli, dobrej praktyki higienicznej, a także dobrej praktyki produkcyjnej. Uwzględniają wszystkie miejsca potencjalnych zagrożeń, zarówno podczas produkcji żywności, jak i ich dystrybucji, przewidują możliwości ich eliminacji lub minimalizowania. Oczywiście, każda z firm może je opracować samodzielnie, bazując na wiedzy i umiejętnościach swoich pracowników. Lepszym jednak rozwiązaniem będzie powierzenie tego zadania profesjonalistom z firmy HACCP online, którzy pomogą w fachowym opracowaniu reguł HACCP, GMP, GHP, oferując jednocześnie szkolenia online uwzględniające miejscowe uwarunkowania i potrzeby.
Przeczytać warto:
Wynajem sali konferencyjnej w Łodzi
W hotelu Kolumna Park, usytuowanym w samym sercu Łodzi, znajduje się nowoczesne i stylowo zaaranżowane centrum konferencyjne, oferujące zainteresowanym organizatorom liczne i przestronne sale szkoleniowe. W opisywanym centrum regularnie odbywają się największe konferencje o tematyce biznesowej, politycznej czy n...
Tanie książki edukacyjne dla najmłodszych.
Tanie książki edukacyjne to możliwość zapewnienia dzieciom dobrego rozwoju intelektualnego i społecznego. Dzięki zdobytej wiedzy będą one lepiej radziły sobie w szkole i w relacjach z rówieśnikami. Wydawnictwo Monika Duda oferuje nie tylko takie tanie książki edukacyjne, które pozwalają dzieciom poznać...
Tłumacz przysięgły angielski bardzo często niezbędny
Pomimo że język angielski jest w naszym kraju powszechnie znany są sytuacje, w których wymagana jest pomoc tłumacza. Dotyczy to szczególnie przypadków, w których rolę pełni tłumacz przysięgły angielski. Kraków to miasto, w którym wiele spraw urzędowych lub biznesowych wymaga oficjalnego tłumaczenia, kt...
ATP - dokonaj przeglądu, nim będzie za późno!
Dostarczenie żywności do sklepu, hurtowni, czy na rynek nie jest prostą sprawą. Wśród wielu czynników, które można by wymienić, z całą pewnością jednym z ważniejszych jest to, aby towar dojechał w odpowiednich warunkach. Czy potrafimy sobie wyobrazić co, by się stało, gdyby produkty głęboko zamroż...
Przyjęcie weselne w Hotelu Henlex w Poznaniu
Przygotowujecie się do swojego wielkiego dnia i interesuje Was profesjonalna organizacja wesel? Poznań to miasto, w którym znajduje się piękny i elegancki Hotel Henlex. To miejsce, w którym urządzicie Państwo przyjęcie weselne swoich marzeń i przeżyjecie niezapomniane chwile. Oferujemy gustownie urządzoną ...